Née à Jerez en 1923, Lola Flores, danseuse-chanteuse, a toujours fasciné Jean Chalon. Avec du sang de gitane, très belle et douée d’un fougueux tempérament, Lola gravit très vite les marches du succès. Utilisant son réel talent mais aussi l’attrait qu’elle exerce sur les hommes puissants et riches, elle devient une étoile, fait du cinéma, conquiert Madrid, Mexico et l’Amérique du Sud. Briseuse de ménages, elle collectionne les amants avant de se marier, donne des fêtes somptueuses, fait la une des magazines, oublie de payer ses impôts et cache son âge avant de mourir dignement.
Rappelant les passages de ses propres ouvrages dans lesquels il a célébré la belle Andalouse, Jean Chalon, toujours sous le charme, livre une hagiographie plus qu’une biographie, et on peut regretter que, de ce parcours de star, il retienne surtout les paillettes et les aspects glamour. Les amoureux du flamenco apprécieront les photos et le rappel des meilleurs films et chansons de celle qui fut « la Fille de feu » ou « Lola d’Espagne ».