Petits gourmets

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Les cinquante recettes salées présentées dans cet ouvrage sont simples, amusantes et rapides à faire. L’auteur utilise les plats préférés des enfants en leur apportant une saveur nouvelle et originale comme les gaufres à la tomate, les crêpes au poulet et au cumin, le croque-monsieur au crabe…  Il propose aussi des recettes plus exotiques avec le risotto des îles, le couscous aux fruits secs ou la réalisation du ketchup.

Chaque recette, prévue en général pour quatre personnes, est décrite de manière compréhensible pour des enfants même si la présence d’un adulte est conseilléepour la confection. Un dessin à colorier, quelques suggestions, variantes ou astuces complètent l’ensemble. Sans être très attrayant, un bon premier livre de cuisine qui, avec quelques produits sortis du placard ou du « frigo », permet, au quotidien, de varier les menus en réalisant des plats simples.