Comment cultiver sur son balcon ou sur un petit terrain, des plantes aromatiques (basilic, persil, lavande), des fruits (citrons, fraises, framboises, tomates, avocats), ou des légumes (radis, carottes). À quelle saison planter et quand récolter ? En introduction, une petite présentation des plantes et de leur intérêt, les graines par où tout commence, et comment les plantes se protègent mutuellement (le basilic à côté des tomates éloigne les pucerons…). Ce petit manuel précis, à la portée des plus jeunes, encourage à cultiver et manger bio. Quatre pages par plantation : le matériel, quand planter, comment faire (un chapitre qui se répète de façon quasi identique pour chaque plantation), les débuts de la pousse, comment arroser, quelle exposition… Puis la récolte et la dégustation, et enfin un petit historique ou une anecdote. Le tout largement illustré, de façon gaie, entre documentaire et illustration (le basilic est bleu, quelques insectes s’invitent sur les pages). Un petit manuel qui donne envie de passer à la réalisation. (A.E.)
Des tomates sur mon balcon. Mon petit potager
HEUNINCK Thierry, PETIT Aurore