Tout le monde n’a pas la chance d’aimer la carpe farcie

Le frigo du grand-père a trouvé sa place dans la cuisine. Il vient de Varsovie et apporte avec lui les recettes de là-bas, les oeufs aux oignons, le foie haché, la carpe farcie. Et les cornichons. Et le pain aux graines de pavot… La cuisine ashkénaze (attention ! pas séfarade) est riche, les interdits multiples. Pour les fêtes, les menus…