Une petite fille se fait servir une galette. Elle se coiffe dâune couronne et prend la pose : « Savez-vous comment jâaime la galette ? » dit-elle, impĂ©rieuse, au jeune garçon lui prĂ©sentant la pĂątisserie. Sâensuit un dialogue vif et rapide entre reine et valet.  » Quand elle est bien faite ? Avec du beurre dedans ? De la poudre dâamandes ?  »…
La galette
BROSSET Mathilde