Sais-tu que les hommes prĂ©historiques ont fabriquĂ© du fromage avant le pain et le vin ? Quâon en produit 20 millions de tonnes par an dans le monde, soit 5 fois plus que de cacao ? Que pĂątes molles, persillĂ©es, pressĂ©es ou dures, il en existe 1200 variĂ©tĂ©s en France ? Encore mieux, sais-tu pourquoi le fromage, « ça sent les pieds » ? SeiziĂšme titre…
Le fromage
DUMAS ROY Sandrine, GOUNY Nicolas