Le Maître de cave

Cet ouvrage sur la maison Ruinart nous fait vivre, de 1709 à 1915, au rythme de la vie d’une maison de Champagne. Abandonnant le traditionnel commerce du drap qui a fait la fortune des siens, Nicolas Ruinart, en commerçant avisé, tisse un réseau vers l’Europe pour vendre son vin. La famille du Maître de cave, Verzenay, bientôt promue propriétaire et enrichie par alliance avec l’aristocratie locale, de vassale, devient rivale… Cette biographie romancée par Patrick de Gmeline (Tom Morel, héros des Glières, NB mai 2008) décrit la saga du Vin Divin : la conquête de l’appellation protégée Champagne par la loi du 4 novembre 1882, l’Exposition universelle, la révolte des vignerons de l’Aube en 1911, réprimée par l’armée sous le gouvernement Caillaux. L’auteur reproduit le savoureux Avis, en français et en allemand, placardé partout en Champagne, interdisant au nom des lois de la guerre toute atteinte à la récolte vinicole de 1870 ! Léger et pétillant ! (M.Bi. et B.Bo.)