Dans la collection « je sais ce que je mange » : l’Eau. On a soif, on ouvre le robinet, et l’eau coule. Simple ? Oh que non ! Du captage à la potabilité, l’eau va subir différents traitements. On peut aussi l’acheter contenue dans des bouteilles en plastique. S’ensuit une réflexion écologique, bien documentée sur le coût de ce contenant et la pollution qui en résulte ; en particulier sept cents ans sont nécessaires à sa décomposition. Le texte facilement abordable par un écolier est abondamment illustré de personnages stylisés aux petits soins pour des tuyaux traversant les pages. Dans les couleurs douces le bleu tient une place légitime. Les bactéries sur le point d’être éliminées au chlore font une drôle de tête ! Le texte joue avec l’eau et les mots : on se jette à l’eau, à » l’aper’eau « , pour ne pas rester le bec dans l’eau ! Un documentaire intéressant, une réflexion écologique de bon aloi, pour apprendre en s’amusant. (J.G.)
L’eau
LAURENT Françoise, GOUNY Nicolas