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Paul, jeune homme ambitieux, attend avec impatience une promotion professionnelle, mais il n’est pas seul dans la compétition : il doit, d’abord, éliminer l’actuel détenteur du poste puis se montrer suffisamment habile pour être le concurrent choisi. Alors, pour impressionner son « boss », il organise un dîner dans sa superbe propriété où il met à contribution Maud, sa jeune et jolie femme, redoutable cuisinière et hôtesse. Mais la soirée tourne au drame…
Dans un style vigoureux et non dépourvu d’humour, Frédérique Traverso dresse un portrait caricatural de l’ambition. Le comportement des protagonistes mêlant nourriture, boisson, sexe, et le reste… drôle à ses débuts, devient peu crédible à la fin du roman. À l’instar des Voyoutes (N.B. oct. 1998) premier roman de l’auteure, cette histoire rocambolesque manque d’épaisseur.