Depuis cinquante ans les famines auraient diminuĂ©. Il nâen est rien, affirme Pierre Rabhi (La convergence des consciences, NB janvier-fĂ©vrier 2017) qui prĂ©face et conclut ce petit livre, Ă©crit par la journaliste Juliette Duquesne. 40% des terriens sont sous-alimentĂ©s et un enfant meurt toutes les six secondes. Cependant les pays riches, qui « nourrissent leurs poubelles », gardent bonne conscience puisquâil y a lâaide humanitaire⊠Pour Jean Ziegler câest carrĂ©ment un crime organisĂ©, liĂ© Ă la spĂ©culation sur les matiĂšres premiĂšres et Ă lâexpropriation des agriculteurs. Or lâagroĂ©cologie pourrait nourrir la planĂšte, tout en cessant dâappauvrir les sols : encore faudrait-il renoncer aux pesticides, aux brevets sur les semences, Ă la course aux rendements et Ă la consommation effrĂ©nĂ©e de viande. La journaliste a menĂ© une enquĂȘte auprĂšs dâune trentaine de spĂ©cialistes de la question. Elle donne avec clartĂ© et conviction chiffres et exemples prĂ©cis. On est parfois effarĂ©, mais Pierre Rabhi reste confiant : son combat rencontre plus dâĂ©chos. Lecture trĂšs facile. (M.-C.A. et S.D.)
Pour en finir avec la faim dans le monde
RABHI Pierre, DUQUESNE Juliette