Tout le propos de l’ouvrage se trouve dans le titre. Dans un entretien avec Jacques-Olivier Durand, Pierre Rabhi, agroécologue, constate que l’industrialisation de l’agriculture avec l’usage massif d’engrais chimiques, de pesticides, les habitudes alimentaires, l’attitude du « toujours plus » et l’épuisement des ressources qu’elle entraîne, sont des menaces qui mettent en danger la Terre et ses habitants. Ce qui l’amène à poser la question : quelle planète voulons-nous ?
Fort de son expérience auprès des agriculteurs des régions les plus pauvres du globe, il propose des méthodes agroécologiques qui, tout en produisant, améliorent et respectent la vie et l’environnement. Pour inverser la tendance, il en appelle à « l’insurrection des consciences », autrement dit à un changement de nos comportements qui privilégie l’humain, la nature. La présentation sous forme de questions-réponses facilite la lecture de cet ouvrage très accessible, illustré de nombreux exemples concrets. Au-delà du constat, les solutions se doublent d’une philosophie humaniste qui interpelle chacun et offre de nombreuses pistes de réflexion.